독감 예방에 좋은 단백질 식품 총정리독감 예방에 좋은 단백질 식품 총정리 │ 면역세포 유지에 꼭 필요한 음식겨울철마다 반복되는 독감 유행을 막기 위해서는 평소 면역력을 탄탄하게 유지하는 것이 가장 중요합니다. 특히 단백질은 면역세포를 만드는 핵심 영양소이기 때문에, 독감 예방을 위해 반드시 충분히 섭취해야 하는 필수 영양 성분입니다. 오늘은 실제로 면역학 연구에서도 강조되는 독감 예방에 좋은 단백질 식품을 정리해 드립니다.1. 독감 예방과 단백질의 관계단백질은 근육을 만드는 영양소라고만 생각하기 쉽지만, 사실 면역세포의 대부분은 단백질 기반입니다. 그래서 단백질이 부족하면 감염에 대한 저항력도 떨어지고, 독감 바이러스에 노출되었을 때 더 쉽게 감염될 수 있습니다. 또한 항체(면역글로불린) 역시 단백질이기..